Aprenda as técnicas da cozinha sazonal com Ivan Ralston, um dos maiores chefs brasileiros.
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Liberadas nos dias 27, 28 e 29 de outubro.
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Quem é Ivan Ralston
- Chef e fundador do restaurante Tuju, duas estrelas Michelin.
- Reconhecido internacionalmente por valorizar ingredientes brasileiros e produtores locais.
- Premiado pela crítica nacional e internacional como um dos chefs mais inovadores da América Latina.
Ivan Ralston representa uma geração que une técnica, pesquisa e criatividade à cozinha brasileira.
Agora, pela primeira vez, compartilha sua visão em um curso exclusivo da CasaFolha.
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